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蒜香油麦菜

菜谱编号:208-876
蒜香油麦菜是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香油麦菜”。
蒜香油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油麦菜是婆婆家地里种的,老公回家捎来的,拿来一袋子,给老妈送去些,这几天也没空出时间吃,今晚上从冰箱里拿出来洗了,准备做个蒜香油麦菜。老公体检出有脂肪肝,以后就会多做些素菜给他,爱他就是为他的健康考虑,桌上的素菜以后他吃,女儿吃肉,我是二者兼可了。

蒜香油麦菜主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
油麦菜:200克盐:半茶勺
植物油:1汤勺--
辅助料用量
蒜:10瓣鸡精:半茶勺

蒜香油麦菜的做法步骤

  • 第二步:切成段
  • 第四步:锅中油烧热
  • 第一步:油麦菜洗净控水
  • 第五步:下入蒜花爆香
  • 第九步:成品图
  • 第七步:加盐,鸡精炒匀关火
  • 第三步:蒜切碎
  • 第六步:下入油麦菜迅速翻炒
  • 第八步:盛出装盘
  • 蒜香油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:

    不要炒的时间太长,2分钟左右即可。

    相关食材:油麦菜香油

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