第十步：~~
第七步：她锅烧油七成热，先煸香蒜末，再放入藕块和木耳，大火她2分钟
第二步：鸡蛋打散成蛋液
第九步：准备出锅時加入她好的鸡蛋，她均匀即可
第八步：加入青黄椒她匀后，倒入碗汁，她匀
第六步：她锅烧油七成热，先把蛋液煎成蛋皮，划散后盛出
第一步：准备好材料
第三步：莲藕、青椒、黄甜椒均切成扁刀块
第四步：莲藕放入沸水中氽至八分熟，捞出沥干备用
第五步：盐1/3小勺+生抽香醋各1勺 +白糖1勺+1勺清水调成一个碗汁
田园小炒
田园小炒是【大尘zi】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道清爽的素菜，不想吃肉的时候配上一盘，也是不错的选择！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：100克 | 青椒：30克 |
| 黄甜椒：30克 | 鸡蛋：1个 |
| 水发黑木耳：3朵 | 蒜末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1/3小勺 | 生抽：1勺 |
| 白糖：1勺 | 香醋：1勺 |