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【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭

菜谱编号:181-056
【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭是【小猪食册】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭”。
【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢生活的随意自在

享受最初的味道

喜欢花时间上菜市场买菜煮饭

吃什么不重要

重要的是那一刻的心情

更喜欢根据当季时令的食材的做「平靓正」美食

那是我快乐的源头

那天市场正好有新鲜海虾卖买了些

中午做饭剩下虾和蔬菜晚上正好做个田园鲜虾烩饭

再来个白焯菜炖汤杠杠滴

简易主食蔬菜的加入使朴素的白饭营养更高也更百变

不同与炒饭烩饭口味淡些但更能吃出海鲜的鲜蔬菜的甜米饭的香

一锅出连炒锅都不用洗方便快捷关键是还变态好吃

简单直接我喜欢

【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭主厨:小猪食册

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米:1量杯鲜虾:250克
胡萝卜:1颗豌豆:100克
玉米:50克油:1/4小勺
盐:少许胡椒粉:少许
料酒:1/4小勺--

【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭的做法步骤

第三步:正常电饭煲煮饭模式,当蒸汽口冒蒸汽時注意,米饭收完水時铺上腌制过的虾红萝卜豌豆玉米(煮饭模式继续)

【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭做法第三步骤

第五步:盛饭前用饭勺轻轻打松饭粒与虾搅拌一下即可~

【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭做法第五步骤

第四步:煮饭键跳到保温状态后,洒上葱花继续焖焗3至5分钟

【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭做法第四步骤

第一步:材料如图

【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭做法第一步骤

第二步:虾剥壳洗净,蔬菜洗净切粒,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、油腌制备用。

【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭做法第二步骤

第六步:加个白灼菜 健康美味

【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭做法第六步骤
【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭做法技巧/窍门/补充说明:

1·虾可先炒熟后在再下电饭煲,随个人口感,但不宜过熟。
2·米最好选泰国香米或者丝苗米,煮出来的饭粒粒分明且弹牙。
3·搅拌时轻柔哈,汉子会容易把饭搅碎
4·个人喜欢虾整只的口感,如家有小孩老人可把虾切细方便进食。
5·因买的是海虾无需挑虾线,随个人口味可以挑去。

菜谱标签:家常菜主食炒饭
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【田园鲜虾烩饭】春日清新懒人饭。

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