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凉拌龙须菜

菜谱编号:210-356
凉拌龙须菜是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌龙须菜”。
凉拌龙须菜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
龙须菜:500克蒜泥:80克
黄瓜:50克胡萝卜:50克
香菜:50克--
辅助料用量
糖:1勺醋:2匙
涝汁:3匙盐:3匙
味精:0·5匙--

凉拌龙须菜的做法步骤

  • 第十二步:在海边就是幸福,可以吃到各种美味的海鲜
  • 第七步:黄瓜和胡萝卜切成细丝,香菜切成小段和龙须菜一起放入容器中
  • 第十三步:请亲们一起来品尝哦
  • 第四步:焯好的龙须菜立即放入冷水中浸泡冲凉
  • 第十一步:凉拌菜适合搭着啤酒更有味道呢
  • 第三步:锅中烧开水将龙须菜焯一下,很神奇啊龙须菜一放进水就成绿色,不要焯时间过长变色就可以捞出
  • 第二步:在水里浸泡一会儿,洗净沥干水份
  • 第十步:装入盘中,搭配一个百字福缸讨个好彩头哦
  • 第六步:蒜拍成蒜泥备用
  • 第八步:加入蒜泥、涝汁、糖、醋、盐、味精开始拌匀
  • 第九步:龙须菜拌好了、阵阵香味扑鼻而来
  • 第一步:龙须菜是海里的一种植物,吃起来口感脆脆的非常喜欢
  • 第五步:沥干水分后龙须菜用刀切几刀,否则太长了
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