蚝油生菜
蚝油生菜是【guanghui1980】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚝油生菜,口感脆爽的快手菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
生菜:一颗 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
蚝油生菜的做法步骤
蚝油生菜做法技巧/窍门/补充说明:
炒生菜用大火,快速翻炒,快速起锅,这样才能保证生菜脆爽,如果炒久了,生菜就老了不好吃了,颜色也变黄了。
答配菜谱:生菜与蚝油的做法