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蛋香馒头片

菜谱编号:211-302
蛋香馒头片是【小芒姐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋香馒头片”。
蛋香馒头片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐时候比较紧张,做这样一点简单的馒头片,软软香香的再配上一杯牛奶或者稀粥,冬季的胃里暖暖的……

蛋香馒头片主厨:小芒姐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
馒头:够吃即可鸡蛋:适量
辅助料用量
植物油:适量--

蛋香馒头片的做法步骤

  • 第四步:将馒头片均匀的蘸满蛋液放入锅里小火煎
  • 第二步:鸡蛋打成全蛋液(根据馒头的量适当调整鸡蛋的个数,我这7片馒头用了4颗蛋),如果个人需要可以在蛋液里加入少量的盐调味
  • 第五步:煎制两面金黄即可
  • 第一步:馒头改刀切片,太薄太厚都不合适,太薄容易碎,太厚不容易煎熟
  • 第三步:热锅凉油(油不要太多)
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋香馒头片。

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