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牛肉粉丝青菜汤

菜谱编号:211-351
牛肉粉丝青菜汤是【豆豆的小梦想】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉粉丝青菜汤”。
牛肉粉丝青菜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:100克粉丝:100克
青菜:150克牛肉汤:适量
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
姜:几片葱:三颗
生抽:少许--

牛肉粉丝青菜汤的做法步骤

  • 第三步:最后加入盐、生抽和黑胡椒粉即可出锅
  • 第一步:准备好材料,炖好的牛肉和汤,加入锅中煮十分钟,将牛肉捞出,切片备用
  • 第二步:在汤中加入姜煮片刻后,加入洗好的粉丝、青菜,两分钟后加切好的牛肉片
  • 牛肉粉丝青菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、牛肉和汤可以提前准备好,炖牛肉时加入生姜。葱、八角和少许料酒,炖一个小时左右。用炖牛肉的原汤煮才会好吃,原汁原味哒。
    2、牛肉放冰箱冷藏后更易切薄片。我自己吃切厚点有质感哈,所以我就热的直接切,哈哈

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉青菜粉丝

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