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翻糖纸杯蛋糕

菜谱编号:211-568
翻糖纸杯蛋糕是【秋思qs】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翻糖纸杯蛋糕”。
翻糖纸杯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看过破产姐妹,爱上cupcake

翻糖纸杯蛋糕主厨:秋思qs

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白色翻糖膏:100克黄色干佩斯:5克
蓝色干佩斯:5克粉色干佩斯:5克
绿色干佩斯:5克--
辅助料用量
巧克力纸杯蛋糕胚:1个--

翻糖纸杯蛋糕的做法步骤

  • 第七步:利用擀花棒和海绵垫将五瓣花的花瓣边缘擀薄
  • 第八步:将五瓣花的花瓣依次根据图片所示,卷起来
  • 第四步:将刻出来的圆片覆盖在纸杯蛋糕胚表面
  • 第一步:准备好所有工具和食材
  • 第三步:用圆形模具刻出圆形图案
  • 第九步:配件完工,此时可以组装蛋糕
  • 第五步:准备绿色干佩斯,揉拉均匀,擀成薄片,用叶子模具刻出叶子形状备用
  • 第十步:将叶子如图所示黏贴在蛋糕表面,用矿泉水作为粘剂
  • 第二步:将白色翻糖膏揉均匀表面光滑,擀成薄片,准备蕾丝硅胶模具,在表面刻出蕾丝图案,如图
  • 第十一步:将做好的三多立体简易的翻糖花粘贴在蛋糕表面即可,这样,一个翻糖杯子就完成啦
  • 第六步:将粉色蓝色黄色干佩斯分别擀成薄片刻出五瓣花的图案
  • 菜谱标签:甜品高颜值

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