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原味蛋挞

菜谱编号:211-716
原味蛋挞是【逃离吧】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味蛋挞”。
原味蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

忙碌的日子,偶尔闲下来,带着愉悦的心情,做些甜品,懒懒的坐在沙发里,阳光,咖啡,蛋挞,一本书,满心欢喜。

原味蛋挞主厨:逃离吧

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:6克细砂糖:25克
蛋黄:2个蛋挞皮:9个
淡奶油:85克--
辅助料用量
牛奶:70克--

原味蛋挞的做法步骤

  • 第五步:烤盘放入预热好的烤箱,中层,210度,25分钟左右,
  • 第二步:将蛋黄倒入其中,筛入低筋面粉,搅拌均匀(这个步骤我忘记拍了,嘿嘿)这就是蛋挞水了
  • 第四步:倒入蛋挞水,七分满就可以了
  • 第一步:淡奶油,牛奶,细砂糖,放在奶锅里搅拌均匀,加热至细砂糖完全融化
  • 第六步:蛋挞表面出现焦点就好啦,味道棒棒哒!
  • 第三步:将蛋挞皮摆放在烤盘上
  • 原味蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    非常简单的方子,具体温度时间看自家烤箱的脾气来看,不懂的可以?微644804694,备注美食天下哦

    菜谱标签:下午茶烘焙早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味蛋挞。

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