圣诞花环饼干
圣诞花环饼干是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞花环饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,西方传统节日,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”。
应景一下,周末在家做了点饼干,第一次尝试糖霜装饰,颜色很漂亮吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:125克 | 细砂糖:35克 |
鸡蛋液:25克 | 黄油:55克 |
辅助料用量 | |
糖粉:100克 | 鸡蛋清:14克 |
柠檬汁:适量 | 食用色素:适量 |
圣诞花环饼干的做法步骤
圣诞花环饼干做法技巧/窍门/补充说明:
糖霜稀稠度要控制好,像我的饼干绿色部分要有纹路,所以厚点,红色部分要平整就稀点!要稀加柠檬汁,柠檬汁一次不要挤太多,要厚加糖粉!
用模具扣出来旁边的饼干皮,继续揉在一起擀大,直到全部用完!