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番茄鱼丸汤

菜谱编号:214-165
番茄鱼丸汤是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鱼丸汤”。
番茄鱼丸汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄:有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等;

鱼丸:营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;

番茄鱼丸汤主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼丸:200克番茄:1个
生菜:1棵--
辅助料用量
盐:2克鸡精:1勺
茶油:1勺--

番茄鱼丸汤的做法步骤

  • 第四步:入生菜,鸡精,出锅
  • 第一步:番茄,切成小块;热锅,入油,放入番茄,翻炒,出汁;
  • 第五步:成品
  • 第三步:入鱼丸,搅动下;等鱼丸,都浮上来就可以了;
  • 第二步:入盐,清水,烧开;
  • 番茄鱼丸汤做法技巧/窍门/补充说明:

    雨夕碎碎念:生菜是放进去一搅,就好,不宜久;

    相关食材:鱼丸番茄

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