自制龙利鱼丸--番茄鱼丸

第十八步：即可出锅。

第七步：用手拿上鱼泥。

第十一步：放到冷水盆里。

第二步：龙利鱼切块。

第十三步：锅里放油，放葱爆香。

第五步：用手搅打上劲。

第八步：用虎口挤出鱼丸。

第十五步：放入一些水。

第十步：把鱼丸煨熟，用漏勺捞起。

第十二步：西红柿切丁。

第四步：放到盆里，加入姜汁，一个蛋清，一勺淀粉。

第三步：放到料理機里打成鱼泥。

第十七步：微烧5分钟，加盐调味。

第十九步：QQ嫩嫩的口感口感。

第一步：龙利鱼化开。

第六步：锅里放水，烧到快开。

第九步：用另一只手把鱼丸放入锅里，这个过程一定要小火，锅不能开。

第十四步：下入西红柿丁煸她。

第十六步：放入鱼丸烧开，改小火。