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【大同星座菜谱】腹黑熔岩蛋糕-天蝎座

菜谱编号:214-273
【大同星座菜谱】腹黑熔岩蛋糕-天蝎座是【台湾大同TATUNG】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【大同星座菜谱】腹黑熔岩蛋糕-天蝎座”。
【大同星座菜谱】腹黑熔岩蛋糕-天蝎座

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绵密可口的巧克力蛋糕,还有甜美的草莓搭配,

当蛋糕切开那一刻,醇厚的巧克力岩浆顷刻流出

天蝎的腹黑,你懂吗?

【大同星座菜谱】腹黑熔岩蛋糕-天蝎座主厨:台湾大同TATUNG

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:两枚巧克力:70克
低筋面粉:40克--
辅助料用量
黄油:50克白砂糖:30克
朗姆酒:5ML--

【大同星座菜谱】腹黑熔岩蛋糕-天蝎座的做法步骤

  • 第七步:大同外锅加一杯水,放入蒸盘,提前预热,待冒出蒸汽后放入磨具,蒸11分钟即可出锅
  • 第三步:蛋液中加入朗姆酒和融化好的巧克力液筛入低粉,充分混合
  • 第八步:脱模后晒上糖粉即可享用,这个蛋糕要趁热吃才能体会它的美好哦!
  • 第四步:磨具中用少许黄油涂抹内壁
  • 第六步:倒入混合好的蛋糕糊,八分满即可
  • 第二步:碗中打两个鸡蛋加入白砂糖打发至微微膨胀即可
  • 第五步:倒入白砂糖 ,边旋转边倒出,使白砂糖均匀的沾满内壁
  • 第一步:将巧克力和黄油放入隔水碗中,放入加水后的大同外锅加热隔水融化
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【大同星座菜谱】腹黑熔岩蛋糕-天蝎座。

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