胡萝卜玉米大骨汤
胡萝卜玉米大骨汤是【林夭夭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜玉米大骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今晚看到婆婆像儿子那样用吸管吸大骨中的骨髓,吸完了又弄点汤放进骨头里在吸,顿时感觉婆婆有点像小孩,是啊!我都要三十了呢婆婆怎能不老,回想一下我们对老人的关心够吗?尽孝要及时啊!不要到时你有心有力时老人已经不在了。这款汤有助于老年人补钙的。以后对老人要多上点心啊!
人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。
胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质,因而具有明目、美容等多种营养价值。适合我吃啊!
玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大骨:2个 | 玉米:2个 |
胡萝卜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 盐:2勺 |
胡萝卜玉米大骨汤的做法步骤
胡萝卜玉米大骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
胡萝卜不易放太早放早了就煮烂了