家常洋葱炒鸡蛋
家常洋葱炒鸡蛋是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常洋葱炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
洋葱作为蔬菜中的皇后，在冬天的餐桌上是必不可少的。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。鸡蛋含有人体需要的蛋白质，两种的结合不仅味道鲜美，而且简单易学，方便快捷，深受上班族的喜爱。常吃洋葱，软化血管，冬天必备的滋补菜，喜欢的看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：1个 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 胡椒粉：2克 |
| 生抽：8克 | 老抽：3克 |
家常洋葱炒鸡蛋的做法步骤
家常洋葱炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
洋葱不要炒的时间太长。
答配菜谱：洋葱与鸡蛋的做法