家常洋葱炒鸡蛋
家常洋葱炒鸡蛋是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常洋葱炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
洋葱作为蔬菜中的皇后,在冬天的餐桌上是必不可少的。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。鸡蛋含有人体需要的蛋白质,两种的结合不仅味道鲜美,而且简单易学,方便快捷,深受上班族的喜爱。常吃洋葱,软化血管,冬天必备的滋补菜,喜欢的看看:
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:1个 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
盐:1小勺 | 胡椒粉:2克 |
生抽:8克 | 老抽:3克 |
家常洋葱炒鸡蛋的做法步骤
家常洋葱炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
洋葱不要炒的时间太长。
答配菜谱:洋葱与鸡蛋的做法