生日蛋糕
生日蛋糕是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生日蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在冬季过生日，能很开心。蛋糕的滋补是能量。里面有鸡蛋，果酱等。动物奶油更有利于身体健康。这是一款手绘生日蛋糕，喜欢的看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：7个 | 蛋清：7个 |
| 低筋面粉：140克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：43克 | 牛奶：110克 |
| 白砂糖：100克 | 动物奶油：800克 |
| 色素：2滴 | 果酱：20克 |
生日蛋糕的做法步骤
生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
用饭勺在奶油上绘画，会有很多不足，所以第一次不要选择太难的图案
8寸戚风蛋糕主要材料：
蛋黄糊
1蛋黄7个
2玉米油43克
3低筋面粉140克
4牛奶110克
5白砂糖20克
蛋白糊
1蛋白7个
2柠檬汁数滴
3白砂糖80克