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冰天雪地一点红

菜谱编号:214-857
冰天雪地一点红是【二妞美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰天雪地一点红”。
冰天雪地一点红

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰天雪地一点红!嘿嘿,二妞感觉这个名字很贴切,从名字上雪燕雪蛤就是一天一地,还是白白的,在加上枸杞大枣那一点点的红色,这个糖水不光好看好吃哦,滋补功效也是毫不逊色,汇集了补雌补血、清热去火、清肝明目于一身的糖水就是她了!

冰天雪地一点红主厨:二妞美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
雪蛤:5克雪燕:5克
辅助料用量
红枣:3颗枸杞:5颗
冰糖:10克牛奶:1袋

冰天雪地一点红的做法步骤

  • 第六步:烧开后转小火,需要顿30分钟以上,感觉水剩的很少后加入冰糖跟牛奶
  • 第三步:加入雪燕
  • 第四步:加入莲子
  • 第七步:待牛奶再次沸腾即可食用
  • 第五步:加入枸杞
  • 第一步:准备好所有材料并泡发好
  • 第二步:将锅中水烧开放入大枣,加入雪蛤
  • 冰天雪地一点红做法技巧/窍门/补充说明:

    莲子一定不要泡发,不然会不糯哦!雪蛤和雪燕需要分开泡发,期间多次换水调情杂质,如果有怕腥的姐妹,泡发雪蛤的时候可以放两片姜片哦!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰天雪地一点红。

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