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上汤一点红

菜谱编号：063-176

上汤一点红是【说下雪美丽】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤一点红”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一点红，也算是野菜之一吧，呵呵，营养价值很高，在青菜里面也算是贵的，呵呵。味道不错哦，现正是季节，多吃点吧。

上汤一点红主厨：说下雪美丽

第五步：稍煮一下下，加适量盐即可。

第一步：一点红洗净，蒜拍扁，皮蛋去壳切丁。

第四步：炒至叶子都基本上软时，加入一大勺汤。

第二步：锅里热油，先放入皮蛋和蒜爆香。

第三步：再加入一点红，爆炒。

第六步：汤汁都是白色的，就对了，因为皮蛋的原故了。哈哈上汤味道很好。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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