四季发财
四季发财是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季发财”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇，四季豆还含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导致的感染，四季豆也是很好的“消炎”食材。今天用四季豆来炒鸡蛋，给它取了一个非常好听的名字--四季发财…
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：300克 | 鸡蛋：2个 |
| 蒜头：2瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 酱油：少许 | -- |
四季发财的做法步骤
四季发财做法技巧/窍门/补充说明：
为防止中毒发生，烹调时须熟透再食用。