当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蔓越莓花生牛轧糖

蔓越莓花生牛轧糖

菜谱编号:215-285
蔓越莓花生牛轧糖是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓花生牛轧糖”。
蔓越莓花生牛轧糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天冷了开始给孩子们做牛扎糖吃,自己做的材料全部用最好的,所以出来的成品好吃的不要不要的,奶香浓郁,一口一个根本停不下来……

蔓越莓花生牛轧糖主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
炒熟花生:200克蔓越莓干:30克
黄油:60克棉花糖:230克
辅助料用量
甜味奶粉:110克--

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

  • 第十三步:奶香浓郁。
  • 第八步:将炒匀的牛轧糖倒入不粘烤盘中。
  • 第十步:晾凉后用刀切成小块。
  • 第五步:倒入炒熟去紫衣的花生米。
  • 第二步:倒入棉花糖。
  • 第四步:倒入奶粉,继续不停翻炒至奶粉和棉花糖充分混合融化。
  • 第一步:黄油放入不粘锅中,小火煮至融化。
  • 第三步:小火不停翻炒,炒至棉花糖全部化开。
  • 第十一步:再用糖纸包好。
  • 第十二步:因为加入了蔓越莓,酸酸甜甜的。
  • 第六步:再加入剪碎的蔓越莓干。
  • 第九步:趁热用刮板整理成长方形。
  • 第七步:电磁炉调保温,继续翻炒均匀即可关火。
  • 蔓越莓花生牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要用不粘锅,不然会很难操作的哦,如果没有不粘烤盘可以将牛轧糖倒在油纸上面,然后再盖上油纸用擀面棍擀开。

    菜谱标签:下午茶零食
    相关食材:蔓越莓花生

    蔓越莓花生牛轧糖菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美乐猪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓花生牛轧糖。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜