白菜猪肉水饺
白菜猪肉水饺是【爱吃饭的糖豆包】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:800克 | 白菜:0·5棵 |
大葱:1棵 | 面粉:600克 |
辅助料用量 | |
甜面酱:3勺 | 香油:2勺 |
花椒面:1勺 | 盐:2勺 |
料酒:1勺 | 糖:1勺 |
老抽:1勺 | 生抽:1勺 |
白菜猪肉水饺的做法步骤
白菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:
调馅儿的时候加入甜面酱,和花椒面,调出来的饺子特别好吃
答配菜谱:猪肉与白菜的做法