翡翠猪肉白菜水饺
翡翠猪肉白菜水饺是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠猪肉白菜水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
饺子作为北方的经典面食，不仅富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等，可以说是一种营养十分均衡的中式面点。经典的猪肉白菜水饺，更是家常做的一种饺子。
猪肉白菜水饺好吃不油腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：50克 | 猪肉馅：300克 |
| 大白菜：450克 | 面粉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：15克 | 酱油：1汤匙 |
| 生姜：8克 | 料酒：2汤匙 |
| 盐：5克 | 蚝油：2汤匙 |
翡翠猪肉白菜水饺的做法步骤
翡翠猪肉白菜水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯烫菠菜要多焯一会儿，烂一些比较好和面。
2、可以用挤出的白菜汁活白面团，这样营养不浪费。
3、绿面团裹白面团接缝要对齐。
答配菜谱：猪肉与白菜的做法