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香甜胡萝卜鸡蛋饼

菜谱编号:215-654
香甜胡萝卜鸡蛋饼是【暮之雪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜胡萝卜鸡蛋饼”。
香甜胡萝卜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成!

胡萝卜油煎一下更利于营养吸收,面糊里加入适量的胡萝卜丝油煎成小脆饼,配上一碗小粥,一天的营养更全面

香甜胡萝卜鸡蛋饼主厨:暮之雪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:1个鸡蛋:1个
面粉:200克--
辅助料用量
糖:适量沙拉酱:适量

香甜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:加入胡萝卜丝
  • 第六步:平底锅涮一层油倒入面糊搪成薄饼
  • 第三步:胡萝卜切成丝
  • 第七步:煎成两面金黄
  • 第五步:少加点糖调味
  • 第八步:装盘挤点沙拉酱,香甜美味
  • 第一步:准备好材料
  • 第二步:面粉放入鸡蛋加适量水搅拌无颗粒
  • 香甜胡萝卜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊调的稠度适合,用平底锅慢慢煎成饼

    相关食材:鸡蛋胡萝卜萝卜

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