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胡萝卜青椒炒鸡蛋

菜谱编号:414-320
胡萝卜青椒炒鸡蛋是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜青椒炒鸡蛋”。
胡萝卜青椒炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量青椒:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

胡萝卜青椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:青椒、胡萝卜切丝。
  • 第二步:鸡蛋加入一勺料酒打散。
  • 第六步:加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
  • 第四步:锅内重新加油烧热,下胡萝卜丝炒至断生。
  • 第三步:锅内加烧热,倒入蛋液煎至定型后,然后用铲子铲成小块盛出备用。
  • 第七步:起锅装盘。
  • 第五步:下青椒丝、加点盐翻炒几下。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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