油墩果
油墩果是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油墩果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油墩果~用特殊的模子做出来的一种油炸食品,在我们当地很有名。我在乌镇旅游时也吃到过这个,只不过乌镇那边的模子更大,炸出来很大一个,里面的东西是差不多的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
萝卜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
咸菜:1棵 | 盐:3克 |
面粉:100克 | 味精:2克 |
油墩果的做法步骤
油墩果做法技巧/窍门/补充说明:
多芸碎碎念:炸制时要小火慢慢炸,要不然外面焦里面还不熟??