雪梨百合红枣南瓜蒸
雪梨百合红枣南瓜蒸是【小福气儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪梨百合红枣南瓜蒸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北京进入12月以来,已经开启了2次雾霾红色预警了!现在又正值冬季,为了保障家人在这样的天气状况下得到很好的保健养生。我做了一道老幼皆宜的养生保健甜品:雪梨百合红枣南瓜蒸。雪梨润肺去燥,解毒降火,搭配上同样能解毒,并能健胃理脾的干百合,与具有增强免疫力功效的南瓜(富含胡萝卜素及矿物质)和红枣(富含多种维生素)一起蒸制。既保留了食材的营养,也有着很不错的口感。家人都非常喜欢!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪梨:1个 | 南瓜:2/3个 |
干百合:10克 | 红枣:3个 |
辅助料用量 | |
冰糖:20克 | -- |
雪梨百合红枣南瓜蒸的做法步骤
雪梨百合红枣南瓜蒸做法技巧/窍门/补充说明:
1·将南瓜先入锅蒸10分钟,再将其他食材放入锅中一起蒸;2·红枣不宜多放,因其性味温甘,多为温补。