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蛋炒饭

菜谱编号:215-989
蛋炒饭是【最恋家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养丰富色泽漂亮美味有食欲

蛋炒饭主厨:最恋家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剩饭:一碗红薯:少许
紫甘南:少许胡椒粉:少许
辅助料用量
鸡蛋:一个大蒜:一根
盐:一小勺--

蛋炒饭的做法步骤

  • 第六步:放胡椒粉 翻炒
  • 第三步:轻轻搅拌 成碎鸡蛋
  • 第二步:锅 放油 烧热 打入鸡蛋
  • 第四步:放入大蒜 红薯 翻炒均匀
  • 第五步:放盐 翻炒
  • 第七步:放入紫甘南 关火 翻炒均匀 放半分钟 可以出锅了
  • 第一步:红薯 紫甘南 大蒜 洗干净 切好 鸡蛋一个 准备好
  • 蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    紫甘南最后放因为容易变色本来就是可以生吃的一个为了丰富再就是为了漂亮所以关键是点缀

    菜谱标签:家常菜主食

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