老醋花生米
老醋花生米是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生富含叶酸、膳食纤维、精氨酸等，能对心脏起到保护作用。花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。老醋花生米，简单快手家常菜，健康养生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：260克 | 陈醋：20克 |
| 白糖：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：10克 | 盐：适量 |
| 味极鲜酱油：2克 | -- |
老醋花生米的做法步骤
答配菜谱：花生米与醋的做法