凉拌银耳黄瓜
凉拌银耳黄瓜是【涵宝de妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌银耳黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银耳性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：1朵 | 黄瓜：半根 |
| 白糖：适量 | 蒜：适量 |
| 白醋：适量 | 鲍鱼汁：适量 |
| 芝麻油：适量 | 麻油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
凉拌银耳黄瓜的做法步骤
答配菜谱：银耳与黄瓜的做法