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黄瓜银耳拌牛肉

菜谱编号:358-719
黄瓜银耳拌牛肉是【Ppnvhai12迷妮】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜银耳拌牛肉”。
黄瓜银耳拌牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山西人喜欢吃凉拌菜,这几天上火,不然的话会用辣椒油来拌菜,那样更美味哦?。

黄瓜银耳拌牛肉主厨:Ppnvhai12迷妮

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:两根银耳:适量
牛肉:适量--
辅助料用量
老陈醋:适量味极鲜:适量
盐:适量糖:适量
香油:适量五香粉:适量

黄瓜银耳拌牛肉的做法步骤

  • 第八步:三人午餐,每一顿饭我都是很用心的去做。??。
  • 第三步:捞出后的银耳去掉黄色的部分,切成大块摆在盘子的最底部,为了更好的吸收料汁。
  • 第六步:用陈醋、味极鲜、盐、糖、香油、五香粉,调好料汁后搅拌均匀。
  • 第五步:牛肉切成薄片,摆在最上面,摆整齐。
  • 第七步:将料汁浇到菜品上面,可以了??,就这么简单,酸酸爽爽的非常开胃。??。
  • 第二步:用煮锅烧锅热水,把银耳烫一下捞出。
  • 第四步:黄瓜切成片,摆在银耳的最上面。
  • 第一步:黄瓜两根洗净,银耳泡发后备用,牛肉我是自己卤制的,具体怎么做我的菜单里面有单独的卤牛肉做法。
  • 相关食材:牛肉黄瓜银耳

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