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蚝油生菜

菜谱编号:217-520
蚝油生菜是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
蚝油生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜·因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效·含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。蚝油生菜,鲜香可口,健康养生。

蚝油生菜主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:200克蚝油:5克
辅助料用量
盐:少许黑胡椒:一克

蚝油生菜的做法步骤

  • 第五步:加入蚝油,少许盐,翻炒均匀即可出锅。
  • 第四步:油热后倒入生菜,加黑胡椒粉翻炒均匀。
  • 第六步:成品图,简单快手菜。
  • 第二步:撕成块状。
  • 第七步:成品图,低脂养生。
  • 第三步:锅里放入油。
  • 第一步:生菜清洗干净备用。
  • 相关食材:生菜蚝油

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