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鸭血粉丝汤

菜谱编号：021-781

鸭血粉丝汤是【lillian831010】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭血粉丝汤”。

第一步：将粉丝放在容器中用温水泡开。

第四步：葱姜切末，辣椒切断，香菜洗净切断。

第九步：轻轻搅拌，使浓汤宝融化。水开后，加入粉丝和豆泡。

第六步：将鸭血倒进去翻炒至变色。

第五步：锅中放油，倒入干辣椒和葱姜翻炒。

第八步：倒入适量的开水，放入浓汤宝。

第七步：倒入料酒进去，继续翻炒。

第二步：将鸭血取出切成片，在开水中滚一下去腥。

第十步：加盐和鸡精等调味，起锅前加香菜。

第三步：豆泡切开，清水洗净控干水分。

相关食材：血鸭血粉丝

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