简版剁椒鱼头
简版剁椒鱼头是【♀小梅♀】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简版剁椒鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
剁椒鱼头！每次只有下馆子才能吃到的美味，今儿我也做一回，家庭简版的剁椒鱼头！因本人不怎么能吃辣，所以没放泡椒，喜欢辣的亲们，可以自由掌握哟！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼头：1个 | 红辣椒：1个 |
| 青辣椒：1个 | 大蒜：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：2匙 | 盐：适量 |
| 花生油：适量 | 生抽：1匙 |
简版剁椒鱼头的做法步骤
简版剁椒鱼头做法技巧/窍门/补充说明：
剁椒鱼头的汤汁，用来下面条，很美味的……！喜欢吃辣的朋友，可以用泡椒
答配菜谱：鱼头与剁椒的做法