5色拌面
5色拌面是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“5色拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品。面条就是这种有益的原料，硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：5个 | 笋瓜：1个 |
| 黄瓜：1根 | 面条：200克 |
| 胡萝卜：1根 | 炒熟肉丝：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆酱：3勺 | -- |