第六步:同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉!吃的時候一定要搅拌均匀哦~~juju一般吃普通冷面的時候也会放几勺这拌面的调料,味道更加~~
第三步:倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀
第二步:倒入碗里
第一步:把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀
第五步:把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每逢这样炎热夏天呢,juju就会想起凉爽的,带酸辣味道的韩式冷面
所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
梨:半个 | 洋葱:1/4个 |
蒜:2粒 | 葱:半根 |
韩国辣酱:2勺 | 醋:40ML |
酱油:20ML | 芝麻油:15ML |
芝麻:1勺 | 麦芽糖稀:2勺(或用一勺白砂糖) |
冷面:2人份 | 煮鸡蛋:1个 |
黄瓜片:若干 | 梨片:若干 |
泡菜:少许 | 牛肉片:若干 |
第六步:同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉!吃的時候一定要搅拌均匀哦~~juju一般吃普通冷面的時候也会放几勺这拌面的调料,味道更加~~
第三步:倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀
第二步:倒入碗里
第一步:把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀
第五步:把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式拌面/拌冷面做法。
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