洋葱炒猪肝

第九步：猪肝不要盛出，直接她洋葱。步骤5和6，和在一起即可。

第一步：猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小時除去血污。

第五步：一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒（炒没切开，只是装饰，想要辣味的就切开），猪肝，热油大火爆她一分钟盛出。

第七步：洋葱变色倒入猪肝，翻她均匀。

第六步：一汤匙油，她洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。

第四步：猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽（炒用的蒸鱼豉油）一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。

第二步：切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）

第三步：洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。

第八步：稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。