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酸奶司康

菜谱编号:219-798
酸奶司康是【小宝娭毑de厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶司康”。
酸奶司康

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

司康号称贵妇的下午茶!简单易做,而我喜欢轻轻地掰开松软的司康,在夹层里闻闻淡淡的奶香和暖暖的味道!涂抹点果酱、酸奶再或者芝士,各种选择,随着心情,让自己舔舔生活的味道!

酸奶司康主厨:小宝娭毑de厨房

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:400克酸奶:150克
鸡蛋:2个黄油:85克
糖粉:2汤匙--
辅助料用量
泡打粉:2茶匙苏打粉:1茶匙
柠檬汁:1茶匙盐:1茶匙
杯盖:1个--

酸奶司康的做法步骤

  • 第七步:再加入酸奶继续揉搓
  • 第一步:准备原料
  • 第十二步:最后抹上蛋液
  • 第三步:冰箱出来的黄油切小块,称重
  • 第八步:匀称后拿出来放平板上,稍微整形,揉匀
  • 第十三步:烤箱预热200度,上下火15分钟
  • 第六步:加入鸡蛋,揉搓
  • 第十四步:出炉了
  • 第十五步:还可以,高高耸起的宝宝
  • 第五步:待黄油捏碎和面粉充分和匀
  • 第十步:用杯盖子盖出圆形
  • 第四步:然后将黄油倒入粉内,揉搓
  • 第二步:将盐、泡打粉、苏打粉、盐和糖粉放入面粉,过筛
  • 第十一步:烤盘放油纸,然后放上面团
  • 第九步:擀面杖赶成1·5cm左右
  • 相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸奶司康。

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