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炸酸奶条

菜谱编号:471-200
炸酸奶条是【抹茶风情】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酸奶条”。
炸酸奶条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个炸酸奶条味道超级棒,你也来试试吧!

炸酸奶条主厨:抹茶风情

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
酸奶:180玉米淀粉:20克
糖:15克--
辅助料用量
鸡蛋:1个椰丝:适量
面粉:适量--

炸酸奶条的做法步骤

  • 第三步:在锅内倒入油,待油温热,下锅小火炸至两面金黄,捞出滤油。
  • 第四步:出锅咯,味道酸酸甜甜的,很好吃!
  • 第二步:取出切成条状,先裹上一层面粉,再到鸡蛋液里滚一圈,最后裹上椰丝。
  • 第一步:把牛奶倒入奶锅,再放糖,待糖化后加入淀粉,中间要用勺子不断搅拌。搅拌至浓稠后,关火。倒入模具(别忘了铺层保鲜膜或刷层油),放置冰箱冷藏3-4小时,一定要够时间。
  • 炸酸奶条做法技巧/窍门/补充说明:

    炸的时候一定要用小火,小心的翻面!

    菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸酸奶条。

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