肉松面包
肉松面包是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分34个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款肉松面包是很早以前就答应给我妈妈做的一款小面包,前期由于各种复习和考试,一直拖到现在,虽然有点儿晚,但我还是兑现诺言啦~肉松也是自己做的,是不是更安心啦~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉(瘦):80克 | 高筋面粉:100克 |
低筋面粉:30克 | 白砂糖:10克 |
黄油:10克 | 牛奶:15ML |
辅助料用量 | |
食盐:5克 | 大葱:1段 |
生姜:1小块 | 料酒:2ML |
老抽:2ML | 酵母:3克 |
五香粉:2克 | 沙拉酱:10克 |
白砂糖:5克 | 蛋液:5克 |
肉松面包的做法步骤
肉松面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·猪肉建议选用瘦肉,肥肉没办法做成肉松,也可以直接用里脊。
2·肉松可以做成大家自己喜欢的味道,或者直接买点儿也行~
3·烤箱设置仅供参考。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:肉松与面包的做法