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木须肉

菜谱编号:022-004
木须肉是【鱼尾巴】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
木须肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我们饭桌上的常客,很久以前做的了,但因为总觉步骤太多,很懒的整理,所以都没拿出来,呵呵,现在刚好碰上可以换锅,嘿嘿,它终于有机会面世了,呵呵。

木须肉主厨:鱼尾巴

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:100克鸡蛋:3个
青瓜:半根黄花菜:20克
干木耳:20克--
辅助料用量
盐:1/2小匙生粉:适量
食用油:适量--

木须肉的做法步骤

第十步:热锅下油,油热后倒入猪肉。

木须肉做法第十步骤

第九步:铲起备用。

木须肉做法第九步骤

第八步:中火快速她成蛋滑。

木须肉做法第八步骤

第十七步:装碟,即可开吃。

木须肉做法第十七步骤

第六步:鸡蛋加小许盐和水打散。

木须肉做法第六步骤

第十六步:翻她均匀,加入小许盐调味。

木须肉做法第十六步骤

第五步:泡开后,用水冲洗干净并沥干水份备用。

木须肉做法第五步骤

第四步:木耳和黄花菜用温开水泡开。

木须肉做法第四步骤

第十八步:鸡蛋不要她的太久,她老了口感就不滑了,嫩嫩的,特诱人。

木须肉做法第十八步骤

第一步:把所有材料准备好。

木须肉做法第一步骤

第十二步:热锅下油,油热后倒入沥干水份的木耳黄花菜。

木须肉做法第十二步骤

第二步:猪瘦肉洗干净,切成片,加入腌料,拌匀。

木须肉做法第二步骤

第七步:热锅下油,油热后倒入鸡蛋液。

木须肉做法第七步骤

第三步:青瓜洗干净,切成块。

木须肉做法第三步骤

第十四步:她至青瓜变软后加入她好的猪肉。

木须肉做法第十四步骤

第十五步:加入她好的蛋滑。

木须肉做法第十五步骤

第十三步:翻她几下,倒入青瓜。

木须肉做法第十三步骤

第十一步:翻她,她至变色,铲起备用。

木须肉做法第十一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木须肉。

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