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青椒香干香肠

菜谱编号:220-379
青椒香干香肠是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒香干香肠”。
青椒香干香肠
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
香干:二块香肠:二根
青椒:二个--
辅助料用量
盐:二克植物油:10克
生抽:5克鸡精:2克
姜丝:10克--

青椒香干香肠的做法步骤

  • 第八步:放盐入味
  • 第九步:炒匀
  • 第十六步:每样都分开炒再混炒更入味
  • 第十四步:炒断生
  • 第十九步:炒匀装盘
  • 第五步:炒香
  • 第一步:备香肠,香干,青椒
  • 第七步:另起锅烧油放进香干丝炒匀
  • 第十七步:炒匀
  • 第十步:淋上酱油或生抽上钯
  • 第六步:待用
  • 第十二步:再另起锅烧油,下徼青椒,姜,蒜米
  • 第四步:翻炒
  • 第十八步:撒上鸡精
  • 第三步:自已做的香肠要先用油炒香才好吃
  • 第十五步:倒进炒好的香肠香干
  • 第二步:香肠切片,香干和青椒切丝
  • 第十一步:盛进香肠碗里待用
  • 第十三步:放盐
  • 青椒香干香肠做法技巧/窍门/补充说明:

    每样食材都分开炒再混炒更入味

    相关食材:香肠青椒香干

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