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《小青de美食厨房》---缓解眼疲劳·胡萝卜炒鸡蛋

菜谱编号:220-416
《小青de美食厨房》---缓解眼疲劳·胡萝卜炒鸡蛋是【小青de美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《小青de美食厨房》---缓解眼疲劳·胡萝卜炒鸡蛋”。
《小青de美食厨房》---缓解眼疲劳·胡萝卜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在网络发达了,手机和电脑,上网,删微信,看文章,造成众多人员眼晴干涩,视力下降,眼晴太重要了,所以平常我们就应该多吃这道菜来保护视力·当然啦!最主要的还是要严格要求自己要控制好上网的时间·和正规的作息时间,多亲近大自然!缓解眼疲劳·

胡萝卜与鸡蛋同炒,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增进了菜肴中优质蛋白质和多种脂肪酸吸收,增加了对人体的滋补性。特别适合学生·青少年以及办公人员食用·能有效改善黑眼圈,有助于增进视力且有缓解眼疲劳的作用。

《小青de美食厨房》---缓解眼疲劳·胡萝卜炒鸡蛋主厨:小青de美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:一根鸡蛋:两个
辅助料用量
食用油:(适量)葱:一段
鸡精:一小勺盐:一小勺
白糖:一小勺蒜末:(适量)

《小青de美食厨房》---缓解眼疲劳·胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:锅中放油,将鸡蛋液倒入锅中,火温调小,鸡蛋炒散后铲出·
  • 第一步:将胡萝卜洗净切丝,蒜切末,盐切段备用·
  • 第二步:将鸡蛋打散搅拌,调入一小勺白糖及盐,加少许清水再搅拌均匀·
  • 第四步:再次放油下蒜末炒香,加入胡萝卜翻炒两分钟,将炒好的鸡蛋倒入锅中, 再调入鸡精,盐炒一分钟就好了·
  • 《小青de美食厨房》---缓解眼疲劳·胡萝卜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·将鸡蛋打散搅拌,调入一小勺白糖,加少许清水再搅拌均匀·炒出来的鸡蛋会很嫩·
    2·炒鸡蛋时要把火温调小,这样鸡蛋才不易炒糊·

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋胡萝卜萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的《小青de美食厨房》---缓解眼疲劳·胡萝卜炒鸡蛋。

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