第四步:加入盐完全搅拌均匀,这里需要注意,面糊中不能有干面粉,否则烙出来的面饼会有疙瘩,影响口感。
第五步:平底锅薄薄的刷一层油,用勺子舀一勺一个小饼,小火烙。
第一步:将鸡蛋打散,搅拌均匀,加入面粉、适量的水调成面糊。
第二步:胡萝卜去皮洗净擦丝备用,葱去皮洗净切碎备用。
第三步:将胡萝卜丝和葱加入面糊中搅拌均匀。
第七步:出锅装盘,一款非常营养的早餐饼就OK啦!这是两人份,搭配粥或豆浆或牛奶都是完美早餐。
第六步:翻面烙熟,这样一个一个的烙相对要麻烦一點點,还可以将所有面糊倒入锅中,烙一张大饼切开吃是一样的,速度更快。