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木耳鸡丁

菜谱编号:220-653
木耳鸡丁是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳鸡丁”。
木耳鸡丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
木耳:适量鸡腿肉:适量
青椒:适量--
辅助料用量
盐:适量植物油:适量
酱油:适量味精:适量
料酒:适量辣椒粉:适量

木耳鸡丁的做法步骤

  • 第六步:撒上辣椒粉,淋上酱油上色
  • 第一步:备鸡腿,泡好的木耳,青椒
  • 第十二步:装盘
  • 第二步:鸡腿切丁,青椒和木耳切丝
  • 第三步:先炒鸡丁
  • 第八步:放进木耳炒匀
  • 第五步:淋上料酒去味
  • 第十一步:撒上味精
  • 第九步:放进青椒,在青椒放盐让青椒入味,炒匀
  • 第四步:放盐炒匀
  • 第十步:再混炒,炒熟炒香
  • 第七步:炒干水分
  • 相关食材:木耳鸡丁

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