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电压力锅蛋糕

菜谱编号:221-116
电压力锅蛋糕是【爱吃饭的糖豆包】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电压力锅蛋糕”。
电压力锅蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子特别喜欢吃蛋糕,用电压力锅做,不放添加剂,宝宝吃着才放心

电压力锅蛋糕主厨:爱吃饭的糖豆包

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个牛奶:50ML
糖:50克面粉:80克
辅助料用量
盐:1勺油:1勺

电压力锅蛋糕的做法步骤

  • 第七步:选择蛋糕功能,成熟后,赶紧开盖把蛋糕倒扣放凉
  • 第五步:用硅胶铲左右搅拌均匀,千万不要转圈搅拌
  • 第三步:蛋清加点糖打发至能拉出尖,倒扣盆留不下来
  • 第一步:蛋清蛋黄分开放入无水无油的盆中
  • 第二步:蛋黄中加入面粉盐和糖牛奶搅拌均匀,不要太稠,状态就跟沙拉酱差不多
  • 第八步:放凉后就可以吃了,单吃或者夹奶油都可以
  • 第四步:打发好的蛋清倒入蛋黄糊中
  • 第六步:电压力锅刷一层薄薄的油预热,倒入混合的糊糊,震出气泡
  • 菜谱标签:糕点

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