土豆沙拉
土豆沙拉是【三工木风】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆沙拉是德国人喜欢吃的一道主食,我这款土豆沙拉是我老公的姐姐教我做的,据说她也是从她妈妈那里学来的。土豆沙拉做法各种各样,味道自然也不尽相同。但是我做的土豆沙拉吃过的都说好?,所以一直都想能发表了和大家分享。昨天好友来家学习做土豆沙拉,于是我就把详细步骤拍下了,大家喜欢的话可以学习一下,很简单的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2000克 | 鸡蛋:5个 |
酸甜黄瓜:200克(罐头) | 洋葱:1个(中等) |
辅助料用量 | |
胡椒粉:3克 | 鸡精:3克 |
泡黄瓜的水:2汤匙 | -- |
土豆沙拉的做法步骤
土豆沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
这里使用的黄瓜是罐头黄瓜,要买酸甜的那种味道,泡黄瓜的酸甜水一定要记得加上两汤匙哦!
鸡精可加可不加,我其实加的是粉状的Maggi牌的Brühe,不知道国内是否可以买到,加的量极少,所以说可有可无。
Fleischsalat是盒装的,如果买不到,可以用Majonaise(蛋黄酱)试试,可能味道会有点偏差。
胡椒粉最好用现磨的。
土豆和鸡蛋用切鸡蛋的专用工具,方便又省时??
土豆沙拉放在冰箱里过一夜更好吃,吃沙拉时再来个煎鸡蛋,据说这是绝配(????????)哦!
答配菜谱:土豆与豆沙的做法