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土豆沙拉

菜谱编号:221-135
土豆沙拉是【三工木风】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆沙拉”。
土豆沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆沙拉是德国人喜欢吃的一道主食,我这款土豆沙拉是我老公的姐姐教我做的,据说她也是从她妈妈那里学来的。土豆沙拉做法各种各样,味道自然也不尽相同。但是我做的土豆沙拉吃过的都说好?,所以一直都想能发表了和大家分享。昨天好友来家学习做土豆沙拉,于是我就把详细步骤拍下了,大家喜欢的话可以学习一下,很简单的。

土豆沙拉主厨:三工木风

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2000克鸡蛋:5个
酸甜黄瓜:200克(罐头)洋葱:1个(中等)
辅助料用量
胡椒粉:3克鸡精:3克
泡黄瓜的水:2汤匙--

土豆沙拉的做法步骤

  • 第六步:加入Fleischsalat两汤匙泡黄瓜的汁水些许现磨的胡椒粉
  • 第四步:洋葱切碎粒Fleischsalat直接开盒使用
  • 第七步:拌匀
  • 第五步:这里有土豆、鸡蛋、黄瓜和洋葱
  • 第一步:土豆和鸡蛋先煮熟,并剥皮
  • 第三步:黄瓜切细碎片
  • 第二步:土豆切片,鸡蛋切碎片,并放入一个大的容器中,方便稍后搅拌
  • 第八步:装盘,开吃??是不是很简单啊??
  • 土豆沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    这里使用的黄瓜是罐头黄瓜,要买酸甜的那种味道,泡黄瓜的酸甜水一定要记得加上两汤匙哦!
    鸡精可加可不加,我其实加的是粉状的Maggi牌的Brühe,不知道国内是否可以买到,加的量极少,所以说可有可无。
    Fleischsalat是盒装的,如果买不到,可以用Majonaise(蛋黄酱)试试,可能味道会有点偏差。
    胡椒粉最好用现磨的。
    土豆和鸡蛋用切鸡蛋的专用工具,方便又省时??
    土豆沙拉放在冰箱里过一夜更好吃,吃沙拉时再来个煎鸡蛋,据说这是绝配(????????)哦!

    相关食材:土豆豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆沙拉。

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