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土豆沙司

菜谱编号:167-048
土豆沙司是【小玉厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆沙司”。
土豆沙司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一天了就忙出两个菜。这可是我的午餐。大早上的也不知道忙什么就中午了。还没有来得及吃饭就又搞这土豆了。很怀念肯德基的薯条。我今天感觉自己做出来的就像那个味道。只是自己切块了。没有那么多油。吃起来比较健康。

土豆沙司主厨:小玉厨房

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
土豆:3个--
辅助料用量
黄油:5克盐:5克
番茄沙司:10克--

土豆沙司的做法步骤

  • 第三步:黄油隔水融化。
  • 第四步:烤盘铺上锡纸。倒上切好的土豆。然后加入融化的黄油拌均匀。
  • 第五步:烤箱预热200度5分钟。放入烤箱上下火180度烤20分钟。然后稍微翻个面160度烤10分钟。
  • 第二步:土豆洗净去皮切块。
  • 第一步:材料备好。
  • 第六步:挤上番茄沙司即可。
  • 土豆沙司做法技巧/窍门/补充说明:

    最好用油纸来烤,锡纸比较粘,土豆切大小与烤的时间不同。具体参考自己家的烤箱。

    相关食材:土豆豆沙

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