网纹果酱面包
网纹果酱面包是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网纹果酱面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
果酱是烤之前夹在面团里的,切开很有惊喜的感觉,像蛋糕,上面的网纹,也很好看,面包松软,好吃。
我用了6寸的不粘圆模,面包发的有点高,最好用8寸的,这样会更漂亮。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 酵母:3克 |
盐:1克 | 糖:38克 |
奶粉:15克 | 鸡蛋:38克 |
牛奶:90克 | 黄油:20克 |
辅助料用量 | |
草莓果酱:适量 | -- |
网纹果酱面包的做法步骤
网纹果酱面包做法技巧/窍门/补充说明:
中间夹的果酱,可以根据自己的喜好来做调整。
面包防止上色过重,可是中途加盖锡纸。
答配菜谱:面包与果酱的做法