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韭菜炒鱿鱼

菜谱编号:221-844
韭菜炒鱿鱼是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鱿鱼”。
韭菜炒鱿鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:1条韭菜:500克
辅助料用量
油:1汤匙盐:6克
姜:适量生抽:1汤匙

韭菜炒鱿鱼的做法步骤

  • 第三步:热油炒香姜片,放入鱿鱼条翻炒均匀,加生抽、盐调味
  • 第一步:把韭菜洗净切段
  • 第五步:出锅装盘,即可食用
  • 第二步:把鱿鱼洗净切条
  • 第四步:放入韭菜炒制塌秧发蔫,即可关火
  • 韭菜炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    韭菜不宜久炒,塌秧发蔫即可。

    相关食材:鱿鱼韭菜

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