花生核桃酥
花生核桃酥是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生核桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做过几次核桃酥，很受家人的喜爱，
于是又操练起来，
正好做花生糖剩下了一些花生，
于是加在一起做，
这一加味道香多了，
这种中不中、西不西的糕点，
其实真的非常好吃，
而且制作起来也没那么严格的要求，
做出来很酥脆，
即使是新手，也非常好掌握。
做出来非常酥脆，
不太喜欢的黄油的味道，
而且黄油含的饱和脂肪酸特别高，
所以加了一部分玉米油，
其实酥脆程度并没有减少很多，
按照适合自己的方法来做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：400克 | 黄油：120克 |
| 全蛋液：100克 | 花生：90克 |
| 核桃：90克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：50克 | 糖粉：60克 |
| 细砂糖：60克 | -- |
花生核桃酥的做法步骤
花生核桃酥做法技巧/窍门/补充说明：
一、拌匀的过程用刮刀切拌，避免搅拌起筋；
二、烤的时间和温度要根据自家烤箱性能来定。
答配菜谱：花生与核桃的做法